|
Chicharrones
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chileense keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg varkensvlees zwoerd of vellen [meeste vet wegsnijden]
1 theelepel zout
2 bekers water
spijsolie voor het bakken
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd het varkensvlees in stukjes van ca 5 cm. Doe er zout over en bak deze op de bakplaat in een voorverwarmde oven 3 uur op 200 graden.
|
|
|