|
|
Pikante Gehakt-schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 eetl gehakte ui
1/2 knoflookteen
1 theel olie
100 gr wortelen
100 gr rundergehakt
zout
cayennepeper
1/4 laurierblad
3 eetl droge rode wijn
50 gr knoflookworst
50 gr goudse kaas
Voorbereiding:
De ui en de geperste knoflook evenals de geschraapte, in fijne blokjes gesneden wortels in een schaal geschikt voor de magnetron doen, met de olie en 3 eetl water bedruppelen.
AFGEDEKT BIJ VOL VERMOGEN 3 min.
lichtjes stoven. Dan het met de vork geplette gehakt en de kruiden erbij doen, alles goed doorelkaar scheppen.
Bereidingswijze:
NIET AFGEDEKT BIJ VOL VERMOGEN 3min.
verwarmen. Intussen de worst ontvellen, in repen snijden en erdoor scheppen, alles nog eenmaal met 2 vorken uit elkaar plukken.
AFGEDEKT BIJ 360W VERMOGEN nog 5 min gaar laten worden.
De kaas in repen snijden, tralivormig erover leggen.
NIET AFGEDEKT BIJ VOL VERMOGEN in 1 minuut laten smelten
|
|
|