|
|
Schaatsbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 meergranen puntjes
6 stengels bleekselderij
1 groene paprika
200 gr. ontbijtspek (vleeswaren)
1 pak snackworst (2 maal 80 gr. )
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de broodjes open en hol ze uit.
Was de bleekselderij en snijd de stengels in zeer kleine stukjes.
Was de paprika, halveer hem en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in zeer kleine stukjes.
Bak het spek uit in een droge koekenpan.
Voeg bleekselderij en paprika toe. Laat de groenten ca. 8 min. meebakken tot ze beetgaar zijn.,
Bereid de snackworsten volgens de gebruikdaanwijzing. Verdeel de worsten over de broodjes.
Schep het groente-spekmengsel erop.
|
|
|