Biefstuk Met Spekjes En Fruit



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
- 2 biefstukken
- 100 gr spekblokjes
- 1/2 rode paprika
- 1/2 ui
- 1 appel ( goud reinette )
- 2 el bosvruchtenjam
- 50 ml kookroom
- mespuntje tijm
- boter
- peper en zout

Voorbereiding:
- snipper de ui
- paprika in blokjes snijden
- appel ontdoen van schil en klokhuis en in blokjes snijden

Bereidingswijze:
- boter in de pan en hierin de spekblokjes bakken, laat ze niet te bruin worden
- ui erbij en even meebakken, dan paprikablokjes erbij en nog even bakken
- mespuntje tijm toevoegen en de appelblokjes, dit onder goed roeren nog 1 a 2 min bakken
- haal de pan van het fornuis en bewaar het mengsel
- biefstukken bestrooien met peper
- boter in de braadpan en de biefstukken hierin bakken zoals je ze het lekkerst vind ( rood,medium of doorbakken )
- biefstukken uit de pan halen en bestrooien met zout
- in het bakvet van de bief het spek-fruitmengsel toevoegen en de bosvruchtenjam en kookroom, dit even doorroeren en dan over de biefstuk verdelen

eet smakelijk......

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-05-2020