|
|
Spaghetti Met Gerookte Zalm En Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook
2 rode uien
200 gram spaghetti
olijfolie
1 bl. tomaatblokjes (400 gr.)
klein pakje sinaasappelsap
1 el. witte basterdsuiker
1/2 zakje verse koriander
200 gr. gerookte zalm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zalm op temperatuur laten komen. Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. In pan olie verhitten en uien knoflook zachtjes fruiten. Tomaatblokjes toevoegen en saus in ca. 8 min. laten indikken. Vervolgens sinaasappelsap naar smaak, suiker en kariander toevoegen aan tomatenmengsel en nog ca. 2 min. zachtjes koken. Saus op smaak brengen met zout, peper en evt. nog wat sinaasappelsap.
|
|
|