|
|
Thaise Roerbak Van Runderreepjes En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien, in halve partjes
3 el.olie
1 zak oosterse wokgroente (400g)
400 g prei,in schuine ringen
300 g mie
(doos 500 g)
1 schaal runderreepjes naturel (310 g) Greenfeld
1 el.bloem
150 ml. ginger & garlic woksaus (fles 200 ml)nestjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak in een wok de uipartjes in 2 eetlepels olie glazig,schep de ooster wokgroente en prei erbij en roerbak 5 minuten.
Schep de groente uit de pan.Kook de mienestjes gaar volgens de aanwijzigingen op de verpakking.
Schep de runderreepjes om met de bloem en wat zout en peper. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak op hoog vuur de runderreepjes in ca. 3 minuten bruin.Schep de gebakken groente en de ginger & garlic saus erbij en verwarm het geheel al roerend op hoog vuur door.
|
|
|