|
|
Bokkenpootjesijs Met Chocoladesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 pakken bokkenpootjes
500 ml slagroom
100 g pure chocolade
rasp van 1 sinaasappel
Voorbereiding:
Breek de bokkenpootjes in stukjes. Klop 450 ml slagroom stijf en meng de bokkenpootjes er luchtig door. Schep dit mengsel in een met plasticfolie beklede cakevorm en laat het in de diepvriezer in 3-4 uur bevriezen.
Bereidingswijze:
Breek de chocolade in stukjes. Verwarm ze met de rest van de room in een pannetje met een dikke bodem op heel zacht vuur. Laat de chocolade al roerende smelten en roer de geraspte sinaasappelschil erdoor. Keer het ijs, verwijder het folie en snijd het ijs in dikke plakken.
|
|
|