|
Kerstkransjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 175 g bloem
100 g boter
75 g witte basterd suiker
1 eidooier
geraspte schil van een citroen
Voor garnering
1/2 half ei
25 g geschaafde pinda`s of amandelen
25 g grove suiker
Voorbereiding: Doe de bloem, boter,suiker, eierdooier en citroenrasp in een kom. Snijd de boter in kleine blokjes. Kneed het deeg samen met de boter tot een mooie glanzende bal.
Laat het deeg op een koele plaats een 1/2 uur rusten.
Rol het deeg op een met bloem tafel uit. Steeker met behulp van kerstkransstekers de koekjes uit. en leg ze op een beboterd bakblik niet te dicht naast elkaar en onder elkaar.
Bestrijk ze met ei en strooi er pinda`s of mandelen en suiker over. Herhaal dit event
Bereidingswijze: Het uisteken kan natuurlijk met elk vorm die jij zelf leuk vind.
|
|
|