|
|
Brownies Met Chocolade, Kersen En Walnoten.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
200 gr. ongezouten boter
200 gr. pure chocolade (70 procent cacao) in stukjes
3 eieren
300 gr. suiker
2 tl. vanille extract
125 gr. bloem gezeefd
snufje zout
100 gr. gedroogde kersen
100 gr. walnoot stukjes
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180gr./gas4.
Brownie vorm invetten en bekleden met bakpapier
Boter en chocolade samen smelten
Bereidingswijze:
Met de mixer eieren, suiker en vanille mixen tot een dikke romige massa. Mix de boter en chocolade erdoor.
Dan de bloem, zout, kersen en walnoten erdoor roeren.
Giet in de vorm en bak het ongeveer 25 minuten tot de bovenkant scheurtjes vertoont en het midden net vast is geworden.
Laat het 20 minuten in de vorm afkoelen en snij het dan in vierkanten.
|
|
|