|
Koriander-spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram spinazie
1 bosje koriander
2 tenen knoflook
olijfolie
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smoor de gewassen en gedroogde spinazie in olijfolie net gaar. In een wok gaat dat het gemakkelijkst. Hak de spinazie grof. Hak de korianderblaadjes klein. Voor dit gerecht zijn 3 eetlepels nodig. Roer spinazie, koriander, de knoflook uit de knijper door elkaar en breng de groente op smaak met zout. Voeg eventueel nog wat olijfolie toe. Het gerecht kan zowel lauw als koud worden gegeten.
|
|
|