|
Gemberchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 dl vers citroensap
150 gram grof gehakte, geschilde verse gemberwortel
100 gram sultanarozijnen
250 gram appels, geschild en grof gehakt
2 el fijngehakte knoflook
2 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een foodprocessor en draai met korte stootjes tot een niet al te fijn gehakt mengsel. U kunt deze chutney 4 of 5 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast bewaren.
|
|
|