Hamburgerballetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 ongepaneerde hamburgers

50 g boter of margarine

250 g gesneden prei

2 theelepels kerriepoeder

2 eetlepels zoetzure paprikareepjes

250 g tauge

1 pakje Chinese eiermie

1 zakje kerriesaus

sojasaus

zout

peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Elke hamburger in 6 kleine stukjes verdelen en met natte handen tot balletjes draaien.
In een koekenpan 25 g boter verhitten. Hamburgerballetjes in ca. 5 minuten rondom bruin en gaar bakken.

Intussen in een pan ruim water aan de kook brengen.

In braadpan rest van boter verhitten. Prei met kerriepoeder al omscheppend ca. 3 minuten bakken.

Paprikareepjes in kleine stukjes snijden. Tauge en paprika aan prei toevoegen en al omscheppend ca. 2 minuten meebakken.

Intussen mie en 1 theelepel zout aan het kokende water toevoegen en bereiden volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Aan preimengsel 2 dl water toevoegen. Met garde de kerriesauspoeder erdoor kloppen. Ca. 3 minuten zachtjes laten koken. Hamburgerballetjes toevoegen en even meewarmen. Op smaak brengen met sojasaus, zout en peper.

Mie en kerriesaus met hamburgerballetjes apart serveren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024