|
|
Cakepudding Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
12 plakjes oude cake
500 gr verse aardbeien, in stukken
2 grote eieren
40 gr boter
50 gr suiker
1,5 dl slagroom
1,5 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrijk de plakjes cake dun met boter en leg 6 plakjes met de beboterde kant naar onderen in eenpersoons ovenschaaltjes. Verdeel hier de aardbeien over en dek dit af met 6 in vieren gesneden plakjes cake, met de beboterde kant naar onderen. Klop de slagroom, melk, eieren, en suiker door elkaar en schenk dit mengsel in de ovenschaaltjes. Zet de schaaltjes 30 min. in de koelkast. Bak de puddinkjes 40-50 min. au bain marie in een voorverwarmde oven op 180c. Zet de schaaltjes daarvoor in een grote braadslede en vul de braadslede tot halverwege de schaaltjes met kokend water.
|
|
|