|
|
Krokante Tomatentaartjes Met Geitenkaas En Basilicum.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg, ontdooid), 4 (pomodori)tomaten, in dikke plakken, 200-250 g verse geitenkaas, in plakken, zout,peper, 4 el. verse basilicumblaadjes, 2-4 el olijfolie.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225°C.
Rol elk bladerdeeg iets uit en steek uit deze plakjes een cirkel van +/- 12 cm doorsnee.
Bereidingswijze:
Leg de plakjes deeg op de bakplaat en beleg ze dakpansgewijs met tomaat en geitenkaas.
Strooi er zout,peper en de basilicumbl. over.
Sprenkel de olijfolie erover en bak de taartjes in +/- 15 min. krokant in het midden van de oven.
Let op dat de tomaten en de kaas niet verbranden.
Dek de taartjes eventueel af met aluminiumfolie.
|
|
|