Amuse Van Gamba Met Tomatengelei, Chorizo En Venkel

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Mediterrane keuken Techniek: Aantal personen: 10 personen Ingredienten: Gambas knoflook Sterke tomatenbouillon Bieslook Zeezout Chorizo Sjalot Babyvenkel Voorbereiding: Gambas in knoflook en zeezout op 150C. 15 minuten voorgaren. Bereidingswijze: Snij chorizo en sjalotje in kleine blokjes en smoor in een koekenpan. Breng 500 ml. sterke tomatenbouillon aan de kook, bind met 8 gram Kappa(poeder) en voeg gehakte bieslook toe. Doe de gambas aan een prikker, dompel ze in de tomaten gelei en leg ze in de gesmoorde chorizo. Snij de venkel in dunne ringen en garneer de gambas op de top met de ringetjes venkel. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken