|
|
Bananensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bananensoep
Benodigdheden:
2 sjalotten of 1 ajuin
Boter
3 bouillonblokjes (vlees of groenten)
1 doos gepelde tomaten
3 bananen ( juist rijp genoeg)
2 afgestreken eetlepels bloem
1,5 liter water
2 dl room
Peper ? zout- 1 afgestreken koffielepel kerriepoeder
250 gr gehakt ( gehaktballetjes van maken)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bananensoep
Een heerlijke soep,lekker en vullend, redelijk vlug klaar, wij eten er stokbrood bij
Werkwijze:
Sjalotten in boter stoven, bloem bijvoegen, dan de bouillon en laten doorkoken.
Bananen in schijfjes, gepelde tomaten en curry toevoegen, 20 minuten laten doorkoken.
Mixen, op smaak brengen met peper en zout en afwerken met room en de gehaktballetjes.
|
|
|