|
Champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 doosje champignons
200ml creme fraiche
1 eetlepel grove mosterd
vloeibaar bakproduct
1 ui
zout en peper
Voorbereiding: Champignons schoonvegen en in plakjes snijden
ui snipperen
Bereidingswijze: Bakproduct verwarmen. Hierin de uien lichtbruin en zacht bakken. Voeg hierbij de champignons. Op hoge stand de goed bruin bakken. Voeg nu de creme fraiche en de mosterd toe. Aan de kook brengen. Eventueel verder op smaak brengen met zout en peper
|
|
|