|
Gemarineerde Vijgen Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gedroogde vijgen
rode port
ontbijtspek
olijfolie
Voorbereiding: Laat de gedroogde vijgen zo`n drie uurtjes wellen in rode port.
Dep de vijgen droog, omwikkel ze met een plakje ontbijtspek.
Bereidingswijze: Steek indien nodig de ontbijtspek vast met een satéprikkertje.
Bak ze in een beetje olijfolie in een koekenpan tot het spek bruin en knapperig is
|
|
|