|
Preisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400-500 gram prei; 1 ei; citroensap; 50 gram ham; 1 klein blikje ananas; verse peper; verse bieslook; eventueel dressing
Voorbereiding: Was de prei en snij deze in dunne ringen. Kook het ei hard. Snij de ham in flinterdunne reepjes. Snij de ananas in stukjes.
Bereidingswijze: Doe de prei, de reepjes ham, stukjes ananas in een kom. Verkruimel het hardgekookte ei erboven en besprenkel met citroensap. Meng alles goed door elkaar. Maal er verse peper boven en knip wat sprieten bieslook erboven. Eventueel kun je het geheel wat ′smeuiiger′ maken met een klein beetje dressing.
|
|
|