|
Gehaktballen Couf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr. rundergehakt
300 gr. half om half gehakt
300 gr. tartaar
cajunkruiden. peper/zout
3 sjalotjes fijn
gehakt kruiden
3 t. knoflook fijn
peterselie
nootmuskaat
int. kruiden v stegeman
Voorbereiding: Ballen apart bakken
2 uien apart bakken in r.boter en olie + kruiden
+ water toevoegen
daarna ballen in ui/kruidenmengsel later opwarmen
Bereidingswijze: Mengen, bakken, sudderen
|
|
|