|
Smulballen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr half om half gehakt, 1 zakje stegemann stroganoff kruiden, 1 ei en 1 eetlepen sambal oelek en boter voor het bakken
Voorbereiding: Zet een hapjespan op het vuur met een fikse klont boter
Bereidingswijze: Doe het gehakt, ei, kruiden en de eetlepel sambal bij elkaar in de meng kom. goed doormengen en balletjes naar eigen inzicht draaien (kleine voor de borrel grotere voor de hoofdmaaltijd). doe de ballen in de verwarmde hapjes pan en bak ze rondom bruin, een grote beker water toevoegen en de deksel erop zetten. na ongeveer een minuut of 30 heb je heerlijke ballen
|
|
|