|
|
Garnalen Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. grijze garnalen
50 gr. bloem
2 á 3 lente uitjes
1 teen knoflook
1 scheut sherry
Eventueel 1 Spaans pepertje toevoegen.
Voorbereiding:
Lente uitjes + knoflook in blender fijnmaken.
Hierna bloem, garnalen en sherry toevoegen en nogmaals
In blender (niet te) fijnmaken.
Bereidingswijze:
Balletjes maken ter grootte van een bitterbal en 3 minuten frituren op 180 graden.
|
|
|