Lauwwarme Salade



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 750 g groene asperges
* 1 krop sla
* 2 el balsamicoazijn
* 1 el vissaus (nam pla)
* 2 el gembersiroop
* 4 el olie
* 250 g oesterzwammen, in repen
* 75 g cashewnoten
* 75 g veldsla

Voorbereiding:
* Verwijder de onderste 3 cm van de groene asperges en snijd ze schuin in drieën.
* Verwijder de buitenste bladeren van de kropsla zodat de lichtgroene stevige kern
overblijft. Snijd de sla bij de kern doormidden en snijd de helften zodanig in 4 parten dat de steelaanzet de partjes bij elkaar houdt.
* Meng de balsamico-azijn, vissaus en gembersiroop.

Bereidingswijze:
Verhit de wok op hoog vuur, voeg de olie toe en roerbak hierin de asperges en oesterzwammen ± 3 min. Blus de groenten af met het balsamicomengsel en voeg de partjes kropsla en cashewnoten toe.
Roerbak alles ± 1 min. en serveer het groentemengsel samen met de veldsla.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2020