|
Kippenvinken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 8 kipfilets
2 el basilicum pasta (tube)
8 stoneleeks, in stukken gesneden of bosui
8 plakken gegrilde paprika`s (pot 465 g), opengesneden
2 el olie met citroenaroma..
Voorbereiding: Besmeer de kipfilets met de basilicumpasta. Leg de plakken paprika erop. Leg daarop de stukken stoneleek of bosui. Rol de filets op en zet ze vast met keukentouw of cocktailprikkers als u dat niet heeft.
Bereidingswijze: Verhit de olie in de koekenpan. Leg de rolletjes in de pan en bak ze in ca. 10 min. op laag vuur goudbruin. Keer ze regelmatig
|
|
|