|
Champignons Met Gesmolten Mozzarella En Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 flinke handenvol champignons, in heel dunne plakjes gesneden.
2 bollen van 150 gr. mopzzarella opf scamorza, in kleine stukjes gescheurd.
klein takje verse tijm, alleen de blaadjes
zeezout en zwarte peper uit de molen
extra vierge olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pak een groot ovenvast bord en spreid de champignons er in een enkele laag op uit.
Strooi er de kaas, de tijmblaadjes en peper en zout naar smaak over. Besprenkel het geheel met olijfolie en zet het bord onder de grill. Grill de paddestoelen een paar minuten, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
|
|
|