|
Jachtschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid 2 zakjes Maggi Puree voor Ovenschotels zoals aangegeven. Bak in 1 el olie 100 g spekblokjes en 1 gchakte ui goudbruin. Voeg 500 g half-om-halfgehakt toe en bak rul uit. Roer er 200 g fijne soepgroenten door en bak nog 5 minuten.
Breng op smaak met zout, paper, nootmuskaat en 1 tl mosterd. Schep het vleesmengsel in een ovenschaal, bestrooi het laagje vlees met 2 el geraspte komijnekaas, schep de puree erop. Laat het gerecht in de oven goudbruin gratineren.
|
|
|