|
Kersen-perzikentrifle.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 potje kersen op siroop (zonder pit,350 gram), 2 eetlepels suiker, allesbinder, 6 halve perziken op lichte siroop, 150 gram krokante muesli fruitmix, 2 dl. slagroom, 4 dl. vanillevla, 40 gram pure chocolade.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de kersen met de siroop en de suiker aan de kook. Bind de siroop met allesbinder en laat hem afkoelen. Snijd de perziken in partjes. Verdeel de helft van de muesli over de bodem van een glazen schaal en druppel er een beetje van de perziksiroop over. Verdeel de helft van de perzikpartjes en de helft van het kersenmengsel erover. Herhaal deze lagen. Klop de slagroom stijf en spatel die met 2 eetlepels van de siroop van de perziken door de vla. Verdeel het vlamengsel over de perziken en zet het tot gebruik in de koelkast. Rasp vlak voor het serveren de chocolade over de trifle.
|
|
|