|
|
Kippakketje Met Bleekselderij En Aardappelballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gr monchou (kamertemperatuur)
1 el mosterd
4 stukjes kipfilet (4 x 75 gr)
8 plakjes rauwe ham
1 struik bleekselderij
25 gr boter
1 blik tomatenblokjes
1 el (rode) pesto
zout en peper
aardappelballetjes, diepvries AH
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Monchou prakken met mosterd en in kipfilet stoppen.
Omwikkelen met ham en in alu doen.
Tot gebruik in koelkast bewaren.
Verwarm oven op 200 graden.
Bleekselderij schoonmaken en in stukjes van 2 cm .
Pakketjes kip in midden van de ovenop rooster leggen, ci 20 min.
Boter in wok en bleekselderij 1 minuut wokken.
Tomaat met pesto, zout en peper door bleekselderij en in ci 15 min. gaar laten pruttelen.
|
|
|