|
Bosbessenmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten: 250 gr. zelfrijzend bakmeel
125 gr. bloem
1 tl. speculaaskruiden
1 kop 250 ml. bosbessen
150 gr. boter
200 gr. grove suiker
1 ei
2,5 dl melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen elec.210 ga 190 gr.
vormpjes invetten
bakmeel,bloem en kruiden in kom zeven
bosbessen toevoegen en goed vermengen
maak in het midden een kultje
in pan boter,suiker smelten
ei en melk loskloppen
de gesmoltenboter aan het deeg toevoegen,roeren,niet kloppen
25 min. bakken
|
|
|