|
Maispannekoekjes Met Pinda'
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ikolven of 1 blik mai,
1 kop geroosterde pinda′s
3 lente uitjes in reepjes
2 tl. verse gember
1 teentje geperste knoflook
1 tl. djinten
1 ei lo geklopt
2 el. rijstmeel
1,25 dl. olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mais met pinda′s,lente uitjes,gember,knoflook en djinten in keukenmachine pureren.
Ei en rijstmeel toevoegen en goed mengen
Olie verhitten . Met twee eetlepels platte koekjes maken en bakken aan weerszijde goudbruin. Op keukenpapier laten uitlekken
|
|
|