|
|
Spaghetti Aglio E Olio.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Vers pastadeeg (zie recepten), eetlepel fijngehakte look, olijfolie, handvol fijngehakte peterselie, zwarte peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de olijfolie in een pan, voeg de look toe en laat op een vuurtje licht bruin worden. Neem van het vuur en doe er peper en zout over.
Kook de pasta al dente, giet door een zeef en doe in een kom. Voeg olie en look toe, bestrooi met de peterselie, nog enkele draaien van de pepermolen. Alles goed mengen en direct serveren.
|
|
|