|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Blikje gepelde tomaten, 1 groene paprika, 1 uitje, 250 gram champignons, 400 gram mager rundergehakt, 100 gram salami, flinke theelepel Italiaanse kruiden, 100 gram geraspte parmezaanse kaas, scheutje koffiemelk en schepje suiker.
Voorbereiding: Paprika, ui en champignons schoonmaken en snijden.
De salami in kleine stukjes snijden.
Tip: de spaghetti koken in ruim water met een bouillonblokje en een scheutje olijfolie.
Bereidingswijze: Gehakt rullen. Ui, champignons en paprika toevoegen en meebakken. Blikje gep. tomaten toevoegen en de salami, parmezaanse kaas, kruiden, suiker en koffiemelk; even laten pruttelen (10 min.).
|
|
|