|
Bieten-haringsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 schoongemaakte nieuwe haringen * 2 dl. melk * 2 zure appels * 5 gekookte rode bieten * 1 ui, evt. zilveruitjes * slasaus * 2 hardgekookte eieren * paar augurken
Voorbereiding: Haringen ca. 1 uur in melk leggen, droogdeppen.
Bereidingswijze: Ingredienten in stukjes/blokjes snijden. Slasaus erdoor. Garneren met eieren, augurken.
|
|
|