|
|
Macaroni-tonijncasserole
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kg macaroni
zout,peper en tabasco naar smaak
1 el limoensap
2 grote blikjes tonijn op olie
1 ui gesnipperd
1 groene paprika klein gesneden
1 tomaat " "
3 el boter
1 el kappertjes
3 el rozijnen
1 tl komijnzaadjes
snufje nootmuskaat
4 el gevulde olijven in vieren gesneden
1 tl piccallily
6 eieren
200 gr oude geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni gaar.
Sprenkel limoensap over tonijn en laat intrekken.
bak ui,tomaat en paprika in boter
Voeg tonijn,olijven,kappertjes,rozijnen,komijn,nootmuskaat,zout,peper en tobasco toe.
Goed roeren en 1 6 min laten stoven.
Voeg olijven en piccallily toe
Klop eieren los en meng door tonijnmengsel met de macaroni, goed mengen
beboter een ovenschaal en strooi de helft van de kaas over de bodem en tegen de wanden.
Doe het mengsel hierop.
Strooi de rest van de kaas erover.
Zet de schaal 45 min en een voorverwarmde oven van 175 graden.
|
|
|