Jachtschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 1/2 kg geschilde bloemige aardappelen

2 ons mager gerookt ontbijtspek (fijngesneden)

1 1/2 pond gehakt

1 1/2 zakje gehaktkruiden

4 Elstar appelen

1 pond gesneden uien

3 teentjes knoflook

1 tl sambal oelek

peper naar smaak

2 koppen eigengemaakte jus

paneermeel

1 pakje roomboter

worchestershiresaus

Voorbereiding:
Kook de aardappelen. Bak de spekjes en rul het gehakt (zonder boter). Bak de uien in wat roomboter. Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de appels en snijd ze in schijfjes. Vet de ovenschaal in. Stam de aardappelen tot puree met wat melk en boter en breng het op smaak.

Bereidingswijze:
De ovenschaal vullen met een laagje puree, laagje gehakt en spek, een laagje puree, laagje uieen, een laagje puree, laagje appels en afdekken met laagje paneermeel. Maak gaatjes in de taart en vul die met jus. Gaatjes dichten en wat boter op de taart doen. 1 uur in de oven zetten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024