|
Lycheeballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr rundergehakt, 200 gr lychees (of 200 gr schoongemaakte verse lychees), 2 ei, paneermeel, zout, sesamzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng in de blender gehakt, 1 ei, zout en paneermeel tot een homogene massa. vorm om elke lyche een balletje. Rol de balletjes door losgeklopt ei en vervolgens door sesamzaad. Frituur in ca. 3 minuutjes gaar
|
|
|