Groentemelange Met Linzen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
25 gr plantaardige margarine
2 wortelen, in plakjes gesneden
1 ui, fijngehakt
1 groene paprika, zonder zaad en -lijsten en in plakken gesneden
2 tomaten, ontveld en fijngehakt
1 moesappel, geschild en fijngehakt
1 knoflookteen uit de knijper
1 eetl. fijngehakte verse salie of 1 dessertl. gedroogde
125 gr linzen, gekookt
1 eetl. rozijnen
2 eetl. ongezouten pinda′s
peper en zout
3 dl. magere yoghurt
25

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Bak de wortelen, ui, paprika, tomaten, appel, knoflook en salie ongeveer 15 minuten in de gesmolten margarine op niet te hoog vuur tot ze gaar zijn.
2. Schep de linzen en rozijnen erdoor. Voeg peper en zout naar smaak toe.
3. Vermeng de verse kaas en de yoghurt en roer vervolgens door de groenten. Laat in 5 minuten op laag vuur goed warm worden. Serveer direct, bestrooid met pinda′s en gegarneerd met blaadjes salie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-11-2024