Tzatziki

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 grote komkommer
zout
1-2 sjalotjes
2 teentjes knoflook
1 el fijngehakte verse munt of 1 tl gedroogde
1 el fijngeknipte bieslook
3 bakjes Griekse yoghurt ` 150 gr
peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De komkommer schillen en in kleine blokjes snijden. De blokjes met zout bestrooien en ca. 30 minuten in een vergiet laten uitlekken. De komkommer afspoelen en goed droogdeppen. De sjalotjes pellen en snipperen. De knoflook pellen en boven een grote kom uitpersen. De komkommer, de sjalot-jes, de kruiden en de yoghurt ook in de kom doen en alles door elkaar scheppen. Op smaak brengen met wat peper en zout. De tzatziki tot gebruik in de koelkast zetten; de kruiden even de tijd geven om in te trekken. Serveer er stokbrood of pitabrood bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024