|
|
Zoetzuur Sudderpotje Voor De Microgolfoven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-2 eetlepels donkerbruine suiker-2 eetlepels maisbloem-1/2 kg varkensfilet in dunne reepjes gesneden-1 grote ui in ringen gesneden-2 geperste knoflookteentjes-1 eetlepel olijfolie-2 eetlepels sojasaus-3 eetlepels ciderazijn-4 wortelen in blokjes gesneden-1 blikje ananasstukjes-1 grote rode paprika in reepjes gesneden-peper-zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-meng de suiker met de maisbloem in een plastiekzak-doe de vleesreepjes in de zak en schud goed zodat alle reepjes van een suikerlaagje voorzien zijn-meng de ui,de look en de olie in een grote schaal en zet gedurende 3 tot 5 minuten op 700 watt tot de ui zacht is-schep eenmaal om-voeg het vlees,het overgebleven bloem-suikermengsel,de sojasaus,de azijn,de wortelen,de paprika en het ananassap toe-dek af en laat ongeveer 12 minuten op 700 watt garen-schep daarbij eenmaal om en controleer of het vlees gaar is-voeg de stukjes ananas toe en laat nog 5 minuten opwarmen-breng op smaak
|
|
|