|
|
Ijsbergsla-pita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
40 g Leidse kaas, in stukjes
1 blaadje ijsbergsla in reepjes
1 tomaat in partjes
2 plakjes komkommer
1 el yoghurt
20 g Mon chou
1 tl mosterd
zout, peper
pita-broodje of shoarma-broodje
Voorbereiding:
Meng de Leidse kaas in stukjes, de ijsbergsla in reepjes, de tomaat in partjes en de komkommer in reepjes door elkaar. Roer een sausje van de mosterd, de yoghurt, Mon Chou zout en peper door elkaar. Meng het sausje door de salade.
Bereidingswijze:
Rooster het ongevulde pita- of shoarmabroodje 3 min onder een hete grill en keer hem halverwege. Snijd het broodje open en schep de vulling erin.
|
|
|