|
Kaasballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Kaas, ei, bloem, olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rasp de kaas. Het eiwit scheiden van het eigeel. Het eiwit hebben we nodig. De kaas in een kom met het eiwit mengen. Beetje bij beetje bloem toevoegen en kneden met je handen tot het een stevig deeg is geworden. Het deeg in balletjes draaien met een doorsnee van ongeveer een centimeter of 4. Olie in de pan gieten en heet laten worden. De balletjes hierin laten bakken tot ze goudkleurig zijn.
|
|
|