Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 eetlepels Olijfolie, 3 teentjes Knoflook, 1 Ui, 2 Champions, 1 eetlepel Ketjap asin, 1 eetlepel Ketjap manis, 2 eetlepels Gembersiroop, 1 Rodepeper, 1 theelepel Tym, 1 theelepel Oregano,5 groene olijven, 800 gram Tomaten (blik).
Voorbereiding:
- Ui, knoflook, champions en olijfen fijnhakken.
Bereidingswijze:
- Olijfolie in hapjespan heet laten worden.
- Fruit de ui aan in de olie en voeg de fijngehakte knoflook toe.
- Ketjap, sambal,gembersiroop, champions, olijfen, tomaten en sap door elkaar heen roeren tot het geheel kookt.
- Daarna gas laag zetten en in laten koken tot de juiste dikte
|
|