|
|
Kruidnootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
h 40 gr zachte boter,
h 50 gr bruine basterd suiker,
h 1, 5 tl koekkruiden,
h 100 gr zelfrijzend bakmeel,
h 2 el melk,
h een mespunt zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Roer in een grote beslagkom met een houten lepel of vork de zachte boter, bruine basterd suiker, koekkruiden en het zout tot een egale romige massa. Voeg beetje bij beetje zelfrijzend bakmeel en 1 el melk door de romige massa. Als het deeg droog lijkt te worden een tweede el melk toevoegen. Kneed alles tot een deeg. Rol het deeg tot kleine balletjes en leg deze op een ingevette bakplaat. Druk de balletjes een beetje plat. Schuif de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven. Bak de kruidnootjes bruin en gaar in ongeveer 15 minuten. Laat de kruidnootjes, als ze uit de oven komen, op het bakblik afkoelen.
|
|
|