|
Kabeljauw
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 camembert, tomaten, bakje creme fraiche, kabeljauw, citroen, verse basilicum,perselie en dille, peper en zout
Voorbereiding: Overn voorverwarmen op 200 C
Bereidingswijze: Leg plakjes tomaat op de bodem van een ovenschaal. Doe de kabeljauw erop, en de camembert in plakken. Naar smaak zout en versgemalen peper. Doe er wat citroensap overheen.
Schaal in de oven, ongeveer 20 a 30 minuten.
Ondertussen de verse kruiden door de creme fraiche roeren. Na 30 minuten de creme fraiche over gerecht smeren, en eventueel no9g wat zout en peper. Daarna nog 15 minuten in de oven.
|
|
|