Patat

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 1 kg iets kruimige aardappelen (Bintjes zijn heel geschikt)
*frituurvet of -olie

Voorbereiding:
Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte in staafjes van 1 centimeter dik. Was ze en dep ze zorgvuldig droog in een theedoek.

Bereidingswijze:
Verhit het frituurvet of de -olie tot 150 graden. Bak de patatjes hierin ongeveer 10 minuten voor en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Verhit het vet nu tot 180 graden. Bak de patatjes in kleine porties in een paar minuten krokant en goudgeel. Laat ze opnieuw uitlekken op keukenpapier en bestrooi ze voor het opdienen met zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024