|
Aioli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 tenen knoflook, wat mosterd, 3 eierdooiers, olijfolie
Voorbereiding: Maak knoflooktenen schoon
Bereidingswijze: Vijzel de hele knoflooktenen. Doe een beetje mosterd erbij (helpt tegen het schiften),en doe de eidooiers erbij. Daarna olijfolie er met kleine beetjes bij, goed roeren (met mixer of keukenmachine)
|
|
|