|
Tomaten-gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 gesnipperde ui*
3 geperste teentjes knoflook*
3 el tomatenketchup*
3 el ketjap manis*
4 el gembersiroop*
1 dl azijn*
1 el sambal manis*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Wrijf de ui en knoflook tot een brij en fruit deze in de hete olie.
Voeg de tom.ketchup,de ketjap en de gembersiroop toe.
Laat alles onder goed roeren even door pruttelen.
Giet dan de azijn erbij.
Sambal manis goed door roeren.Als je niet van heet eten houdt laat je die eruit of je doet er minder in.
|
|
|