|
Andijvieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gram gehakt
1 kilo andijvie
1 kilo aardappels
Peper, zout en kerrie
Chili saus ( Hot)
olijfolie of boter
1 zakje gemalen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappels koken en pureren. Andijvie beetgaar koken en goed uit laten lekken. Gehakt rul bakken met kruiden naar smaak lekker pittig. Aardappelpuree in oven schaal doen en andijvie eroverheen doen daarna het gehakt en als laatste de kaas eroverheen doen en in voorverwarmde oven doen.Het geheel ? 20 minuten verwarmen op 200?.
|
|
|