|
Walnotensoep - Sopa De Nueces
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 30 gram walnoten, 1/8 liter melk, 30 gram meel, 3/4 liter vleesbouillon, zout, nootmuskaat, 4 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Walnoten fijnmaken, meel erdoor mengen, ook zout en nootmuskaat eraan toevoegen. Met garde de eieren er door kloppen, dan melk er door kloppen en tot slot de bouillon toevoegen. Op middenhoog vuur al roerend verwarmen maar niet laten koken
|
|
|