|
|
Gember-kaneeltulband
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten:
ROOMBOTER EN PANEERMEEL VOOR DE VORM
125 G ZACHTE ROOMBOTER
150 G BRUINE BASTERDSUIKER
2 EIEREN
5 EL APPELSAP
3 TL GEMBERPOEDER
1 TL KANEEL
300 G TARWEBLOEM
2 TL BAKPOEDER
2 DL BOERENKARNEMELK
Voorbereiding:
DE OVEN VOORVERWARMEN OP 175C. EEN TULBAND-
VORM (22 CM) GOED INVETTEN EN MET PANEERMEEL
BESTROOIEN.DE BOTER MET DE BRUINE BASTERD-
SUIKER GOED TOT EEN CREME ROEREN. DE EIEREN
EEN VOOR EEN ERDOOR ROEREN, VERVOLGENS HET
SAP. HET GEMBERPOEDER, DE KANEEL, HET BAK-
POEDER EN DE BLOEM ZEVEN EN OM EN OM MET DE
BOERENKARNEMELK DOOR DE CREME ROEREN.
Bereidingswijze:
HET BESLAG IN DE INGEVETTE VORM DOEN EN OP
EEN ROOSTER ONDER IN DE OVEN ONG. 50 MIN.
BAKKEN. DE CAKE EEN PAAR MINUTEN IN DE VORM
LATEN STAAN EN DAN OP EEN ROOSTER LEGGEN EN
DE VORM ERAF HALEN. DE CAKE AF LATEN KOELEN
DE CAKE KAN 2 TOT 3 DAGEN IN EEN GOED AFGE-
SLOTEN BLIK BEWAARD WORDEN.
|
|
|